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2017.06.04 Sunday
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    隊長!お雑煮のシーズンです。

    2011.12.29 Thursday
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        もち吉です。あ、ゆり吉です。
      (もち吉のおせんべい食べたいわ〜〜)

      今日はおもちについてちょっと書いてみたいと思います。
      餅つき機(言いにくいですよね。)が無いゆり吉家はどうしてもおもちが食べたいときは、ミキサーともち米を用意します。

      あとは電子レンジですぐおもちが作れちゃうんですよ!

      クックパッド先生のレシピ、リンクさせてもらいます。
      http://cookpad.com/recipe/478503

      お水ともち米をミキサーにかけて、米を粉々にします。
      あとは電子レンジでち〜〜ん♪

      昔ヨシえもん家で実証しました。

      こんなに手軽に作れたら、おもちをまだゲットしていない方でも家で、つきたてのおもち(?!)やら、お雑煮を楽しめちゃいますよね〜。
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      【コメント参加型】隊長!どのおコメがグッド?選手権です。

      2011.12.29 Thursday
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          みなさん、こんにちは!

        今回はおコメについて書いてみようと思います。

        ここに来る前、鶏のマークの(ジャスミン?)おコメしかエドモントンで食べたことがなくて、美味しくないし、匂うし、どうしようと思っていたゆり吉です。

        しかし!実際にエドモントンに来てみたら、問題なく食べられるおコメがあるじゃないですか!!

        そこで、皆さんが食べているおコメの情報を教えていただけたらな〜と思い、この記事を書いてみました。
        (昨日お会いした方々とおコメの話で盛り上がったので、それをヒントに!)

        うちで今まで使ったおコメは

        ○雪花
        ○国宝
        ○錦
        ○azumi

        など。

        ここに↑あげたブランド、どれも美味しいですよ。

        最近は韓国ブランドのお米も美味しいことがわかりました。
        美味しく食べるには炊き方も大事ですよね。
        うちは日本から持ってきた炊飯器を使っております。
        炊飯器、こちらでも購入できます。ノースのT&Tではすごい数の炊飯器がレジ付近に並んでいますよ。

        お米は日本に比べたら、すごく安いと思います。
        さらに、セールなどで出ているとかなり安くお買い求めいただけるんではないでしょうか?

        例えば安いお米が出ていて、まだトライしたことが無ければ、できればお米の形などを見て判断するといいのではないかな?
        食べたことが無いのに、8キロ袋の購入は結構勇気のいる行動ですもんね。

        最初は日本のお米が食べられないなんて〜って思っていましたが、今は、そんなに苦じゃなくなりました。






        |-|comments(0)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

        イルミネーションinノースサイド

        2011.12.26 Monday
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          クリスマスもすぎ、お正月モードに突入でしょうか?

          ノースサイドにある一軒のおうち!

          びっくりするほど着飾っていますよ。
          記念写真を撮る人たちも少なくはありません。




          車からですが、こんな感じです。

          97st 137aveのノースゲートのあたりです。

          97stを少し北へ向かってください。
          ピカピカ光っているので、すぐわかりますよ。









          エドモントンのみどころcomments(1)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

          イクラが食べたいです。隊長!

          2011.12.25 Sunday
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            すごくすごくイクラが食べたくて見つけたこれ!

            思ったより安くて、やったね!って感じです。

            T&Tで、6.99ドルでした。

            ポンカンも売っていたので、トライです。
            GETできた日本食材などなどcomments(2)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

            ボクシングデーは気合いが肝心!

            2011.12.23 Friday
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                皆様、クリスマスで大忙しですか?

              クリスマスも大事な行司ですが、ボクシングデーも忘れてはならない大切な行事です。

              それは12月26日、お店が大安売りする日です。

              私のお勧めは、ウエストエドモントンモール。

              サウスコモンもいいですが、やっぱり移動を考えるとモールがいいですよね。

              朝7時半とか8時ぐらいからモールに行き、コーヒーで少し落ち着きながらお店の開店を待ちます。

              そして、昼には退散!

              すると、人ごみですが、帰りやすいです。

              できれば、事前に行きたいお店、買いたいものを決めておくのもコツですよ。

              26日だけ安くなっているものもいっぱいあるので、(26日・27日と連続で行ったことがあります。)きっといいものに出会えるはず♪

              エドモントンのみどころcomments(0)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

              【つぶやき】クリスマスの電飾が素敵です

              2011.12.22 Thursday
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                 よっしぃ ヨシえもんです

                 この時期、あちこちでキレイに電飾がデコレートされていますよね。

                 見ているだけで、気持ちがウキウキしてしまいます。

                 この写真は、ホワイトアベニューから数ブロック南に行った住宅街にひときわ輝く電飾があったので撮ってみました。

                 おうちごとデコレートされていて、すっごい賑やかです。

                 

                 

                 

                 
                隊員からのつぶやきcomments(3)trackbacks(0)|-|-|by ヨシえもん

                エドモントン情報倶楽部よりみなさんに。

                2011.12.18 Sunday
                0

                   12月ももう中旬過ぎましたね

                   FMラジオ 99.30では、24時間クリスマスソングが流れてますよ〜



                  エドモントン情報倶楽部より、みなさんに。。 

                  まいけるんばよっしぃ


                  |-|comments(1)trackbacks(0)|-|-|by ヨシえもん

                  【つぶやき】エドモントンのお天気

                  2011.12.13 Tuesday
                  0
                      いつも見て、読んでいただきありがとうございます。ゆり吉です。

                    さてさて!最近のエドモントンですが、とてもいい気候です。

                    去年に比べると雪も少なく、外を歩くこともそれほど苦ではない気温です。
                    このままこの状態が続けば、車の運転も安心して出来ますよね。とはいえ、やっぱり雪が残っているので、道路が凍結しているところもありますので、ご注意を。

                    観光で来られる方!もしこの気温が続けばかなりいいですよ。
                    外も歩きにくい状態では無いですからね。
                    確か2005年に来たときの冬がこんな感じだったかな。外も1度とかでお散歩できました。

                    しかし!朝夕は冷え込むので厚めのジャケットが必要です。
                    足元も冷えるので出来ればブーツがいいと思います。

                    以前、クリスマス時期にホテルの食べ放題プラスディナーショーに行った事がありました。
                    場所がちょっと覚えていませんが、すごく良かったです。チケットは少し高いですが、自分へのご褒美にそんなクリスマスのお楽しみもいかがですか!?
                    隊員からのつぶやきcomments(0)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

                    隊長!サウスの中華料理屋 GOOD BUDDYだす!

                    2011.12.12 Monday
                    0
                       ゆり吉です!

                      皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

                      久しぶりに情報倶楽部のメンバー大集合で、このたび行ったお店はGOODBUDDY!

                      http://www.goodbuddy.ca/eng/main_eng.html


                      2059 - 111 Street

                      今回、われらが隊長同行のため、例のごとく中国語炸裂!

                      ここで私がすごく好きな食べ物。
                      スノーピーのガーリックソース炒めを頼んでもらい、あとはお任せ!




                      青菜炒めっぽいんですが、スノーピーがとってもいい味持っています。
                      昨日よしエモン殿に教えて頂いたのですが、スノーピーは豆苗だそうです。
                      これを買ってきて家で作ってみようと思いました。

                      実はこの食べ物↑4回お店に行って1度しか出会えていません。
                      というのも!人気メニューらしく、売り切れやら仕入れできなかったなどの理由で頼めなかったんです。


                      私の今回のヒットは麻婆豆腐



                      エドモントンに来て初めてお店で麻婆豆腐を頂きました。
                      以前、あるマーボードーフのソースを買って家で作ったら、舌が異様に痺れで痛い経験をしたので、麻婆豆腐に手を出すのが怖かったんです。
                      だけど、恐怖の扉・・・・開きました〜

                      そのほかにも・・・


                      う〜〜ん・・・名前がわからない。牛がとってもやわらかく煮込んでありました。
                      青梗菜もやわらかかった!

                      ↓こちらは、豚の内臓だそうです。
                      黒コショウがすごく利いています。
                      うちの主人(一応隊員に入るよう薦めています。)は、
                      「お酒のおつまみに最適!」って言っていました。




                      うんまかったっす〜♪また新しいメニューの開拓に、ここへ足を運ぶことも増えそうです。むふふ

                      隊長!またよろしくお願いします。


                      次回はJamboで!
                      食べに行くならcomments(2)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉

                      隊長!エッグノッグ飲みました?

                      2011.12.07 Wednesday
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                        ゆり吉っす。

                        今年もクリスマスシーズンを迎えエッグノッグをお店で見かけるようになりましたね。

                        エッグノッグはクリスマスシーズン終わるとお店から消えてしまいます。



                        味は、なに似てるんだろう?
                        ちょこっと甘ったるいかなって感じですが、みなさんの感想は?

                        気になる方は、お早めにおもとめください。
                        お買い物 食材編comments(0)trackbacks(0)|-|-|by ゆり吉
                         
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